江蘇宿遷：以匠心“釀”出酒都“金字招牌”

2023-09-17 08:00 admin

央廣網宿遷9月16日消息（記者鄭楚豫）9月14日至15日，淮海經濟區主流媒體社長（總編）酒都行採風活動暨宿遷市第二梯隊白酒企業發布會在駱馬湖畔舉辦，來自淮海經濟區以及國內的各大主流媒體齊齊“聚焦”宿遷，對酒都宿遷這座城市進行了一次深度探索。

發布會現場（央廣網發 劉劍忠 攝）

富有酒都特色的高速公路收費站，酒都公園、酒都廣場、酒街……當踏上酒都宿遷這片土地時，隨處可見與酒有關的元素。

宿遷因酒而興、因酒得名，得天獨厚的生態環境，使得宿遷成爲最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方，綿延1300余年的釀酒歷史，孕育出了“洋河”“雙溝”兩大中國名酒。繼2012年被中國輕工業聯合會和中國酒業協會授予“中國白酒之都”稱號後，宿遷於2019年成功通過復評，同時獲評“世界十大烈酒產區”和“世界三大溼地名酒產區”。

宿遷酒都公園（央廣網發 劉劍忠 攝）

用匠心打造“中國酒都”這一城市品牌，多年來，宿遷對“中國酒都”這塊招牌的呵護從未懈怠，特別是近年來，該市圍繞建設長三角先進制造業基地目標定位，聚焦酒產業發展和酒都建設，制定出台千億級產業攻堅三年行動計劃，全力推動以釀酒爲主導的綠色食品產業到2025年產值突破千億元，讓“中國酒都”這塊金字招牌越擦越亮。

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“我們搶抓‘四化’同步集成改革示範區建設機遇，全力做好體制機制、省市聯動、企業培育、融合發展等文章，加快推動釀酒產業高質量發展。”宿遷市副市長仲小兵說。

據統計，2022年，宿遷白酒規上企業累計營收超360億元、利潤近150億元，分別佔全省白酒行業的62%、78%，已形成“東部白酒看江蘇”“江蘇白酒看宿遷”的良好口碑。

宿遷洋河酒廠（央廣網發 劉劍忠 攝）

既有“一輪明月”，也有“滿天繁星”。據統計，目前宿遷共有白酒企業166戶，原酒產能24萬噸，儲酒能力130萬噸，窖池總數7萬余口。宿遷酒業集團乾隆江南股份有限公司、觀雲酒廠（江蘇）有限公司分別被授予宿遷市白酒第二梯隊領軍企業和宿遷市新星白酒企業榮譽稱號，形成了以洋河、雙溝爲引領，乾隆江南、觀雲等中小酒企各具特色、競相發展的梯隊成長局面。

依托產業發展的良好基礎，宿遷還積極推動酒城、酒旅融合不斷走深走實，2019年以來，該市累計實施酒都建設項目24個，完成投資80億元，先後建成酒都廣場等一大批蕴含酒味的城市道路、公園、廣場，將酒文化轉化爲看得見、摸得着、易感知的城市形象和旅遊體驗。

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標題：江蘇宿遷：以匠心“釀”出酒都“金字招牌”

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