選擇紅酒的小知識,學到就是賺到!
2023-09-16 08:02 admin
紅酒的酒標就像是我們的身份證信息一樣,如何選擇一款好的葡萄酒關鍵也在這張“臉”上,近些年來隨着我國紅酒市場的不斷發展壯大,紅酒的亂向也頻頻出現在我們的視野當中,所以學會讀紅酒酒標在購买紅酒的時候就會顯得得心應手了。
首先我們要看的是葡萄品種,不過現在新世界所產的葡萄酒是含某種葡萄75%就會標注該品種名稱,而舊世界所產的葡萄酒是至少含某種葡萄85%以上的時候才會標注。不過也有許多舊世界葡萄酒生產國如西班牙、意大利等不會標注葡萄的品種,這個時候我們需要根據產區來進行判斷,一般標注的都是酒莊的名字,比如說波爾多的各個酒莊。
就傳統葡萄酒生產商來說,酒標上的產區也是一個非常重要的信息。它可以告訴你葡萄酒的風味特徵,而酒廠名就是品質的保證,有時候同一片葡萄園被多位生產者或者酒商所有,因此如果只看產區的時候會很難分辨出好壞,在這個時候酒廠的聲譽就是重要的參考,而產酒國名自然就是該葡萄酒的生產國了。
這時就有人產生疑問了,爲什么進口葡萄酒會有中文酒標呢?這其實是因爲我國所有進口的食品都要加上中文背標,否則是不允許在市面上銷售的。而有些沒有背標的葡萄酒就是已經被私人訂購了的。
不過這兒有一款紅酒品牌值得推薦給大家,它的名字叫雷盛(LEESON),葡萄精選全球頂級產區,由大師精工釀造而出,保證了每一瓶酒都是原裝進口的味道。這款酒甚至在最近都上過央視,並且被多本雜志所刊登。如果你也是葡萄酒的愛好者,我們可以多交流交流。
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