立秋後，煮紅豆湯搭配“它”，祛溼養脾胃，再也不怕秋燥了！

2023-09-11 20:20 admin

立秋已經過去幾天了，大家都知道在立秋過後的這段時間溼熱是比較嚴重的，雖然是立秋但並不是真正的秋天，這時候的天氣還是比較熱的，大家應該謹慎“秋老虎”，所以在這個時候養生顯得很重要。因爲在這個時候，溼熱邪氣會對我們的脾胃造成不好的影響，尤其是對脾胃不好的人來水，這時候很容易出現毛病，那么在這段時間在飲食上怎么調理才能做到潤秋燥，養脾胃呢？今天給大家介紹一種湯來幫助大家達到效果。

立秋後，煮紅豆湯搭配“它”，祛溼養脾胃，不怕秋燥了！

大家在夏天的時候都比較鐘愛的是綠豆湯，但是我們也別忘了煮上一鍋紅豆湯哦，紅豆不但口感好，而且還是滋補佳品呢。紅豆具有清熱祛溼，健脾胃，清心補血等作用呢。所以在這個季節的時候，家裏一定要備上一些的紅豆，煮紅豆湯，而且我們在煮紅豆湯的時候要加上“它”效果會更好哦。

它就是陳皮了，陳皮具有理氣健脾，潤秋燥的功效，而且還有促進消化的作用哦，在煮紅豆湯的時候加上陳皮，這樣的及不但能夠潤秋燥，清熱祛溼。而且還能夠緩解月經期間的疼痛，所以這樣的紅豆湯非常適合女生哦。接下來我們就一起來看看紅豆陳皮湯到底應該怎么煮。

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1.首先我們煮紅豆的時候要想把紅豆煮的香糯一點，就不能在沸水中直接浸泡紅豆，而是需要將紅豆在提前浸泡一夜，這樣才可以達到我們需要的效果。

2.我們在煮紅豆的時候的火候也是需要注意的，一定要慢慢的熬煮，這樣煮的濃稠口感才好。紅豆浸泡好之後，就卡一开始煮了，紅豆和水的比例是一小碗的紅豆，兩碗水的，而且是冷水下鍋，大火煮开。

3.這時候加入適量的撕碎的陳皮，然後大火轉小火慢慢熬煮，要注意攪拌，以免粘鍋，大概一小時左右，紅豆湯就熬好了，最後加入適量的冰糖，味道更佳。

怎么樣，這樣一款特別適合這個季節的紅豆湯，你學會了嗎？

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