娛樂 2024.12.04
戚風蛋糕是烘焙的入門級和常用款,但對於新手來說,戚風卻是一個考驗,失敗幾率很大,那么戚風蛋糕失敗的原因到底有哪些呢? 失敗原因一、蛋白和蛋黃糊比例不對 幹溼比例很重要,混合後的面糊太稀太溼,戚風蛋糕會...
作者/編譯: admin 閱讀全文→
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