安徽酒圈嚴重內卷,竟連古井貢酒都差點招架不住?當地人:真事
2024-10-12 20:04 admin
安徽酒圈嚴重內卷,竟連古井貢酒都差點招架不住?當地人:真事
“內卷”一詞作爲近年來社會發展的現狀,其已經不再局限於人和人之間的內卷,就連行業、產品之間的內卷也日漸嚴重。
就拿白酒行業來說,上世紀整個白酒行業得到發展,呈現出群英薈萃的局面,內卷現象雖有存在,但並不明顯。反觀如今,除了擰成一股繩的川酒市場外,幾乎沒有哪個地區的白酒市場不內卷。
在這其中安徽白酒市場的內卷尤爲嚴重,一度到了竟連古井貢酒都差點招架不住的地步,甚至還有當地愛酒人士站出來表示:
“這是真事”。
細細想來好像果真如此,古井貢酒作爲安徽培育出的第一款“中國名酒”,在當地應當是標杆一般的存在,且在整個白酒圈子也應該擁有不小的號召力,可現實卻是古井貢酒在酒圈中的地位不復從前,甚至排名二线之外,只因其過度重視省內白酒市場的內卷!
在安徽酒圈中,嚴重內卷的白酒有這3款,每一款都非常有實力,以至於古井貢酒都招架不住。
①迎駕貢酒
這款酒在安徽酒圈中的口碑非常不錯,且在古井貢酒成名初期,迎駕貢酒在安徽酒圈的地位就已經僅次於迎駕貢酒之後,實力十分強勁。
這款酒的風格和古井貢酒一樣均爲徽派濃香型白酒,以五種優質糧食爲主要釀造原料,其口感上較於傳統濃香,整個口感上更加舒服順暢、綿甜醇厚,無邪雜味,適口性非常不錯。
加上其爲安徽本土品牌,在當地老一輩人衆口相傳中有着不可替代的地位,其實力足以讓古井貢酒感到岌岌可危。
②口子窖
這款酒亦是安徽酒圈顧着內卷的一款本地酒,其風格較爲獨特,是兼具濃香和醬香的獨特兼香風格,其雖爲兼香型白酒,但在國內白酒市場的知名度卻沒有白雲邊酒響亮,因爲這款酒太過於局限在本地市場的發展。
其口感較之濃醬兼香代表酒白雲邊而言十分獨特,其爲先醬後濃的口感風格,經典的工藝釀造制成,品質純糧,其在內卷的安徽白酒市場內與古井貢酒、迎駕貢酒角逐激烈,在外地市場的名氣一般。
③漢董大師酒
和前面兩款酒相比,這款酒要是來自外地的醬酒,其憑借當下醬酒熱度的飆升,以及自身酒香得到安徽酒友們的認可,參與到內卷的安徽酒圈中參與角逐。
這款酒依靠茅台酒釀造酒體的要求對成品酒進行釀造,選擇優質紅高粱和制曲小麥、赤水河水作爲釀造原料,科學的比例以及傳統12987工藝進行釀造,基酒爲期1年釀造制成,並將其窖藏5-20年,最後用年份老酒與之勾調,釀造出一款款成品酒,每一款成品酒的口感都是經典醬香味,在當地醬酒圈中受衆群體極廣,這樣一款強勢的外地酒到了安徽省內,讓徽酒酒圈更加壯大,也更加的內卷。
安徽酒圈嚴重內卷,竟連古井貢酒都差點招架不住?當地人:真事;不知道這些安徽酒圈的酒你都喝過嗎?
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