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茅台酒釀造技藝原理與實踐
娛樂 2024.12.24
作者: 季克良 出版社: 中國輕工業出版社 全書總共分爲了7個章節,書中上我們看到茅台酒從最开始的39名員工年產75噸的小作坊發展成爲如今4.3萬員工,年產5.6萬噸的現代化企業也成爲了市值過萬億的全...
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進口酒能放心喝嗎?“月月十九查酒”行動开展進口酒類檢查
娛樂 2024.12.24
執法人員檢查進口酒中文標籤。 年關歲尾,佳節將至,家人團聚常常要舉杯暢飲一番,來自海外的進口酒受到不少消費者的青睞。市場上繁多的各類進口紅酒和洋酒,質量是否有保障?消費者在選購時又該注意什么?本期“月...
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王朝酒業接連官宣“紅染黃”“紅染醬”,外拓新業務能否扭轉頹勢
娛樂 2024.12.24
來源:酒食新消費 12月20日,王朝酒業官宣進軍醬酒行業。 王朝酒業發布公告稱,其全資附屬公司王朝釀酒將與國威公司在中國貴州省仁懷市成立合資公司。其中,王朝酒業出資510萬元,佔股51%。 值得注意的...
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金星啤酒與信陽茶葉協會和解,原產品改名“金星毛尖”
娛樂 2024.12.24
12月22日訊(記者 朱欣悅)在信陽市市場監督管理局介入後,信陽市茶葉協會與鄭州金星啤酒有限公司(以下簡稱:金星啤酒)這對前CP握手言和。 12月22日,金星啤酒官方微信號發布了信陽市茶葉協會與金星啤...
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人頭馬酒莊300周年慶典深圳啓幕,李現即興調制雞尾酒
娛樂 2024.12.24
人頭馬一开,好事自然來。12月18日,人頭馬酒莊耀夢前行300周年慶典活動在深圳濱海藝術中心盛大啓幕。當晚,人頭馬君度中國區首席執行官彭爽玲(Sophie Phe)女士、人頭馬品牌全球執行董事阿莫裏·...
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明目抗癌的胡蘿卜,食用時也要注意搭配,這3種食材不適合同喫
娛樂 2024.12.24
明目抗癌的胡蘿卜,食用時也要注意搭配,這3種食材不適合同喫 胡蘿卜,以其豐富的營養價值和衆多健康益處而被廣泛推崇。特別是在抗癌和護眼方面,胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有顯著的效果,能夠有效轉換爲維生素A,...
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在美食與啤酒間保持身材的自述
娛樂 2024.12.24
在這個多彩的世界裏,美食與啤酒總是能輕易地勾起我們的味蕾,讓我們在品嘗的過程中收獲滿滿的幸福感。然而,對於許多像我一樣的美食愛好者來說,如何在享受美食與啤酒的同時,又能保持身材,卻是一個令人頭疼的問題...
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2025中國精釀啤酒技術創新論壇深度報道
娛樂 2024.12.24
隨着全球啤酒文化的多元化發展,精釀啤酒以其獨特的口感、豐富的風味和深厚的文化底蕴,逐漸成爲了啤酒愛好者們追捧的對象。在中國,精釀啤酒行業更是迎來了前所未有的發展機遇,不僅市場規模持續擴大,技術水平和創...
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用豬肉做菜,大廚:最忌放這3味料,很多人都習慣放,所以不好喫
娛樂 2024.12.24
導讀:用豬肉做菜,大廚:最忌放這3味料,很多人都習慣放,所以不好喫 豬肉作爲中國人餐桌上的主要肉類食品,其烹飪方法多種多樣,從燉煮到炒制,再到餡料制作,每一種做法都能帶來不同的風味體驗。然而,盡管烹飪...
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他們爲何屢創佳績?——古貝春釀酒技師們的冠軍之路
娛樂 2024.12.24
企業由高速發展到高質量發展的轉變離不开核心工藝和技術創新的不斷夯實。當前,由中國白酒大師、中國白酒工藝大師、國家級、省級白酒評委、國家高級釀造技師等組成的110人的古貝春科研創新隊伍陣型已經形成,隨着...